Українські молокопереробні підприємства можуть успішно конкурувати з європейськими виробниками молочної продукції за умови модернізації виробничих потужностей, яка коштує близько 400 мільйонів доларів США.

Про це заявив голова ради директорів Союзу молочних підприємств Вадим Чагаровський.

«Приблизно 400 млн дол. необхідно для модернізації молокопереробної галузі», – сказав він під час VII Всеукраїнського молочного конгресу, що проходить у Києві 18 березня.

За словами фахівця, ці кошти, в першу чергу, повинні бути спрямовані на інноваційні розробки у виробництві.

«Я можу стверджувати, що практично нормальних очисних споруд немає на жодному молокопереробному підприємстві», – сказав Чагаровський.

На думку експерта, в разі відкриття європейського ринку для української молочної продукції ціни на неї на внутрішньому ринку стабілізуються. При цьому українські компанії зможуть отримати доступ до більш дешевих фінансових ресурсів і молочної сировини.

Разом з тим, переконаний Вадим Чагаровський, Україна повинна підтримувати взаємовигідні торговельні відносини з Росією. Згідно з даними Союзу молочних підприємств, близько 80% експорту сирів з України за минулий рік припало на російський ринок.
 

Источник:ua-ekonomist.com